ランチメニュー
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ランチコース A |
¥1,500 |
|---|---|
| スープ・メイン（魚 or 肉）・デザート3品盛り・コーヒー or ティー | |
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スープ
Soupe -
- ・かぼちゃの冷製ポタージュ
- Potage du Potiron
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メイン料理
Plats du Jour -
- ※お好きなものをお選び下さい。
- ・本日の鮮魚のポワレ、バジルとアンチョビ風味ソース
- Poisson du jour poelee au Basilic
- ・北海道産牛ヒレ肉のソテー、レーズン風味ソース（プラス800円）
- Mignon de Boeuf au Raisin (+¥800)
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デザート
Dessert -
- ・デザート盛り合わせ（3品）
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コーヒー・紅茶・ハーブティ
Cafe ou The
ランチコース B |
¥1,800 |
|---|---|
| オードブル・メイン（魚 or 肉）・デザート4品盛り・コーヒー or ティー | |
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オードブル
Entrees -
- ※お好きなものをお選び下さい。
- ・秋刀魚のリエットと炙り、生姜のコンフィ添え
- Rillette de "SANMA" et confit
- ・秋ナス2種、キノコのフランと甘海老のマリネ
- Aoubergine Marine, Crevette Marine
- ・フレンチ定番～パテ・ド・カンパーニュ、ピクルスを添えて
- Pate de Campagne
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メイン料理
Plats du Jour -
- ※お好きなものをお選び下さい。
- ・本日の鮮魚のポワレ、サフランソース、海老のパテを添えて
- Poisson Poelee, et Pate de crevette
- ・牛ハラミのソテー、ポメリーマスタードソース
- Bavette sauté á la Moutade
- ・牛タンの柔らか赤ワイン煮（プラス600円）
- Langue de boeuf Braise au vin rouge（+¥600）
- ・北海道産牛ヒレ肉のソテー、レーズン風味ソース（プラス800円）
- Mignon de Boeuf au Raisin (+¥800)
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デザート
Dessert -
- ・デザート盛り合わせ（4品）
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コーヒー・紅茶・ハーブティ
Cafe ou The
ランチコース C |
¥2,300 |
|---|---|
| オードブル・スープ・メイン・デザート4品盛り・コーヒー or ティー （オードブルとメイン料理は、コースBよりそれぞれお好きな1品をお選びください） |
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※スープは『かぼちゃの冷製ポタージュ』です
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店舗情報
CHEZ SOMA（シェ・ソーマ 都立大学）
住所 |
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営業時間 |
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店休日 |
月曜日（月曜日が祝日の場合、営業日となり翌日の火曜日が定休日となります。） |
スタッフ募集
- 『シェ・ソーマ 都立大学』ではスタッフを募集しております。
小さいお店なので、料理技術・お客様への対応など幅広く習得できると思います。御応募をお待ちしております。
詳細等、お気軽にお問い合わせください。 
